Les contraites de production
Contraintes agronomiques
Culture : Le chanvre trouve sa place dans une rotation. Il n'y a pas de règle absolue, en fait en fonction des régions et des besoins du producteur, les possibilités sont multiples (...)Culture :Le chanvre trouve sa place dans une rotation. Il n'y a pas de règle absolue, en fait en fonction des régions et des besoins du producteur, les possibilités sont multiples :
- monoculture
- après ou avant une culture de betteraves
- après un maïs
- avant ou après un froment
- avant une orge de printemps
Le chanvre doit être semé sur un sol présentant un ph compris entre 6 et 8 pour obtenir des résultats optimum. Une correction des sols trop acides par un chaulage est indispensable en cas de ph trop faible.
L'altitude n'a pas d'effet sur la culture du chanvre à condition que le sol et le climat soient favorables.
Les exigences en température du chanvre sont :
- le zéro de végétation se situe vers 1-2°C
- la sensibilité au gel l'est pour des valeurs inférieures à -5°C
- l'optimum de végétation se situe entre 19 et 25°C
Le chanvre a besoin pour produire 1 kg de matière sèche de mobiliser 300 à 500 litres d'eau au cours de son cycle végétatif, ce qui correspond à une pluviométrie de 30 à 50 mm par tonne de matière sèche produite. La prise en compte de la réserve d'eau dans le sol lors du semis permet d'évaluer la pluviométrie nécessaire au cours de la végétation.
Les différents éléments à considérer pour le semis sont :
- la préparation du sol
- les Semailles proprement dites
- la date du semis
- la profondeur de semis
- la date de la récolte
- le type de semisFertilisation :
Différents type de fertilisation peuvent être envisagées :
- la fertilisation azotée
- la fertilisation soufrée et magnésie
- la fertilisation potassique
État sanitaire :
Le principal parasite du chanvre est l'orobanche (Orobanchae ramosa), plante non chlorophyllienne parasitant les racines du chanvre.r. Il forme d’abord un tubercule orange sur les racines, puis une tige rameuse avec des fleurs courbées d’un bleu violet.
La même orobanche est également parasite du colza: il faut donc éviter les rotations chanvre-colza.
Les dégâts se traduisent par une perte de vigueur pouvant aller jusqu’à la mortalité des plantes, et une perte de densité induisant une infestation par les mauvaises herbes. En cas d’attaque sévère et précoce, la parcelle peut être totalement détruite.
Les graines sont microscopiques et conservent leur pouvoir germinatif plus de 15 ans dans le sol. Elles sont disséminées par le vent, le ruissellement et le matériel agricole. Chaque fleur pollinisée se transforme en une capsule libérant environ 200 à 500 graines mûres.
Actuellement, il n’existe pas de méthode de lutte efficace contre ce parasite, les quelques précautions agronomiques peuvent être conseillées.
Que faire lorsque l’on remarque de l’Orobanche dans sa parcelle ?
- détruire le plus rapidement possible les foyers d’Orobanche découverts
- éviter toute contamination de nouveaux champs par le matériel agricole
- nettoyer les machines à la sortie de la parcelle
- exclure DEFINITIVEMENT le chanvre et le colza de cette parcelle
Contraintes techniques
L'implantation du chanvre ne nécessité pas de matériel spécifique. La récolte du chanvre, auant à elle, peut se faire de deux façons différentes: - (...)L'implantation du chanvre ne nécessité pas de matériel spécifique. La récolte du chanvre, auant à elle, peut se faire de deux façons différentes:- récolte non battue quand seule la récolte de la paille est envisagée
- récolte battue quand la paille et les graines sont récoltées
Ces deux récoltes entrainent des contraintes différentes.
Contraintes spatiales
Le travail du chanvre génère des problèmes logistiques considérables :- Valeurs en poids des différents produits- Volumes nécessaires de stockage- Surfaces (...)Le travail du chanvre génère des problèmes logistiques considérables :
- Valeurs en poids des différents produits
- Volumes nécessaires de stockage
- Surfaces nécessaires de stockage
Contraintes administratives
La législation en vigueur pour la culture du chanvre est régie par les réglementations européennes suivantes : - règlement CE n° 1782/2003 - règlement CE n°795/2004 - (...)La législation en vigueur pour la culture du chanvre est régie par les réglementations européennes suivantes :- règlement CE n° 1782/2003
- règlement CE n°795/2004
Contraintes réglementaires
Les variétés de chanvre autorisées par le règlement 796/2004 pour l'année doivent avoir une teneur en THC inférieur à 0,2%. Il est obligatoire de faire contrôler (...)Les variétés de chanvre autorisées par le règlement 796/2004 pour l'année doivent avoir une teneur en THC inférieur à 0,2%.
Il est obligatoire de faire contrôler la teneur en tétrahydrocannabinol (THC) par échantillonnage par les Directions des Services extérieurs deux jours avant la date prévue pour la floraison. Si la teneur en supérieur à 0,2 %, aucune aide n'est donnée et les Autorités fédérales sont averties. A noter que le CRA-W, département Qualité, est agrée pour la réalisation de ces tests.